Das iberische Schweinefleisch hat in den letzten Jahren immer mehr Liebhaber gefunden. Die Ernährung des iberischen Schweins ist von großer Bedeutung, denn diese bestimmt die Qualität des Fleisches. Vor allem Korkeicheln geben ihm seine unverwechselbare Note und einen saftigen Geschmack.
Unser iberisches Schweinefleisch stammt von eigens in Spanien zertifizierten und zugelassenen Betrieben. Das original iberische Schweinefleisch kommt jede Woche frisch aus Spanien in unsere Produktion.